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一九二O年代的巴黎,有一位熱衷於戀情與流行的女性,被稱為摩登女郎。
獅子座的她,過著令世人驚嘆嶄新生活方式,這位女性就是可可,香奈兒(coco.chanel) 若不是coco與天才調香師愛爾尼斯特,波爾的相遇,名香(香奈兒NO.5)將不能在這個世界出現。
當時的coco受了來自俄羅斯流亡貴族的影響,非常傾心於俄羅斯風味,她為了熱愛的人,在首次上市的香水中,加入俄羅斯風味,coco立刻接受了調製俄羅斯宮廷香水的愛爾尼斯特‧波爾, 出生於法國的波爾,自第一次世界大戰期間,屯駐北歐,北歐的風情觸發了他的藝術天份。
他常想著何時讓(映著月夜光輝的湖邊,開滿濃郁芳香的花朵)之光景再現?等待著擁有這個強烈願望回到法國祖國波爾的,正是與coco的相遇.波爾用玫瑰、茉莉,及其他香花精油,更添加了當時剛產出的合成香料乙醛精心調製,大膽的表現這個夢幻意境,他將調製的作品中,挑出一號到五號與二十號到二十四號讓coco選擇,而coco選擇了五號,並選擇在那一年的5月5日舉行新作品發表會,託幸運數字五所賜,(香奈兒NO.5)於焉誕生。
另一方面,(香奈兒NO.19)確立了"綠香調係"的新調係香氣,氣質典雅的香味不但適合辦公室的妳,與夜晚的裝扮也頗為搭配, 這一種香水是專為coco調製的作品,於一九七O年代,coco辭世兩年之後,才被發表出來,(香奈兒NO.19)的名字是取自coco的生日八月十九號。


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